Ingrediente

• 3 cani faina

• 1 si 1/2 cana apa

• 10 gr. drojdie proaspata

• sare

• 1 lingura otet

Se framanta din toate ingredientele un aluat pe care il lasam la dospit cca. 50 minute.

Dupa acest timp, il impartim in 4 parti egale si coacem pe rand cele 4 blaturi.

Se coace cca 10 minute, apoi se scoate din cuptor, se unge cu sos de rosii, apoi se adauga dupa preferinta carnea.

Eu am folosit muschi tiganesc, sunculita afumata, mozarela, cascaval, chorizo  si porumb din concerva de la Sunfood.

Dupa ce se aseaza toate ingredientele se mai da la cuptor blatul pentru inca 10 minute.

Pofta buna!