Sergiana Ceasu Rau

Întotdeauna se va căuta mâncarea cu gust de acasă

Calendarul lunii august pentru Sergiana este unul plin din punct de vedere al evenimentelor. Pe 20 august s-au împlinit 20 de ani de la preluarea restaurantului Ceasu’ Rău de către Sergiana. Din punctul meu de vedere chiar a fost cel mai „bun ceas”. Deși această preluare nu făcea parte din planurile Segiana, până la urmă s-a dovedit a fi cea mai bună idee. Dacă la început se întrebau dacă a fost o achiziție bună, în scurt timp a devenit o aventură să mai găsesti o masă liberă. A fost o perioadă când se tot achiziționau mese și scaune pentru a face față clienților.

Continuarea
Sergiana Group

De la Ceasu’ Rău, pe podiumul “Chinggis Khaan’s Challenge Cup 2019”!

Când ai pasiune pentru ceea ce faci se vede în rezultatul final. Pasiunea e importantă în tot ceea ce faci, însă toate abilităţile pălesc în faţa capacităţii de a te conecta la evoluţia actuală. De această părere este și Bogdan Silochi unul dintre tinerii chefi din Sergiana Grup. La 36 ani a ajuns din bucătăria de la Ceasu’ Rău, pe podiumul “Chinggis Khaan’s Challenge Cup 2019”.

Continuarea

Sergiana- familie, tradiție, calitate

În 2019, Sergiana Grup reunește o fermă și un complex zootehnic aflate în imediata apropiere a Brașovului, o rețea de 59 de magazine și distribuție proprie, dar și cele mai bune restaurante în Brașov și un centru de evenimente – Sergiana Center.
Echipa Sergiana formată din peste 1200 de angajaţi îşi desfăşoară activitatea zilnică respectând valori precum: familie, tradiţie, calitate, încredere, echitate.

Continuarea
SergianaGrup

Sergiana Grup, Dinamică şi Responsabilitate

În 25 de ani de existenţă, Sergiana a parcurs un traseu spectaculos, într-un ritm alert, cel mai adesea cu mai multe proiecte de anvergură lansate simultan pe direcţii de dezvoltare diferite. Aşa s-a ajuns la un sistem integrat de la cultura cerealelor şi producerea furajelor, până la producţia şi comercializarea cărnii şi a preparatelor din carne, alături de o retea de restaurante. Iar pentru cei care sunt părtaşi la asta, viaţa fiecăruia împrumută câte ceva din momentele şi spiritul Sergiana.

Continuarea