Când ne gândim la omletă spunem că este ceva fără prea multe pretenții. Are un gust bun, dar care nu prea ne dă pe spate. Dacă însă o îmbunătățim puțin obținem un mic dejun delicios. După cum știm, ouăle sunt considerate cea mai bogată sursă de proteine. Iar cu o omletă cu spanac verde proaspăt ne asigurăm un plus de energie pentru întreaga zi.