De această dată Sergiana Grup ne reține atenția cu un proiect umanitar în care se implică cu toate resursele. Este vorba despre un eveniment caritabil „Copiii noștri merită mai mult!” organizat pentru adunarea de fonduri destinate utilării secţiei de pediatrie a Spitalului Municipal din Făgăraş.
Continuarea
Dupa cum va anuntam si in luna octombrie, pe data de 11 octombrie am fost in vizita la fabrica Sergiana din Judetul Brasov, mai precis din Poiana Marului.
Continuarea
Calendarul lunii august pentru Sergiana este unul plin din punct de vedere al evenimentelor. Pe 20 august s-au împlinit 20 de ani de la preluarea restaurantului Ceasu’ Rău de către Sergiana. Din punctul meu de vedere chiar a fost cel mai „bun ceas”. Deși această preluare nu făcea parte din planurile Segiana, până la urmă s-a dovedit a fi cea mai bună idee. Dacă la început se întrebau dacă a fost o achiziție bună, în scurt timp a devenit o aventură să mai găsesti o masă liberă. A fost o perioadă când se tot achiziționau mese și scaune pentru a face față clienților.
Continuarea
Când ai pasiune pentru ceea ce faci se vede în rezultatul final. Pasiunea e importantă în tot ceea ce faci, însă toate abilităţile pălesc în faţa capacităţii de a te conecta la evoluţia actuală. De această părere este și Bogdan Silochi unul dintre tinerii chefi din Sergiana Grup. La 36 ani a ajuns din bucătăria de la Ceasu’ Rău, pe podiumul “Chinggis Khaan’s Challenge Cup 2019”.
Continuarea
