Obișnuiesc să pregătesc foarte des tarte cu diferite creme sau fructe. Însă cea mai îndrăgită de cei din familie este această tartă cu cremă de lămâie. Primăvara îmi place să folosesc fructele de sezon- zmeură sau căpșuni. Deși crema este acrișoară, combinația cu aceste fructe este foarte bună.