Cand vine vorba despre produsele lactate pe care aleg sa le consum ca atare sau in pregatirea unor feluri de mancare sunt foarte atenta. In aceasta perioada ma bucur sa fac parte din cei care testeaza produsele BIO Covalact de Tara. Am folosit o parte din aceste produse atunci cand am copt o tava cu branzoaice cu branza dulce si stafide.
Continuarea
Cum spalam corect hainele– cateva Tips & Tricks pentru a evita situatiile neplacute.
Se gandeste oare cineva ca pana si spalatul rufelor este o stiinta? Cred ca fiecare dintre noi am facut la un moment dat niste pulovere cu cateva numere mai mici sau rufe care au iesit din masina de spalat cu alta culoarea decat cea initiala. Si sunt convinsa ca aceste lucruri s-au intamplat din graba, din neatentie sau poate ca nu am citit etichetele.
Continuarea
„Unul dintre cele mai dragute lucruri pe care le poti face pentru cineva drag este sa-i pregatesti micul dejun.” Anthony Bourdain- chef american
Un mic dejun sanatos ne ajuta sa fim in forma de la prima ora a zilei, sa fim plini de vitalitate si sa ne pastram o sanatate buna. Un studiu realizat in Marea Britanie cu ocazia Breakfast Week, o campanie care isi propune sa evidentieze rolul micului dejun, arata ca renuntarea la acesta poate duce la o crestere cu 13 kg. a greutatii corporale intr-un singur an. Renuntarea la micul dejun implica cresterea consumului de alimente nesanatoase in orele urmatoare.
Continuarea
Prajitura pufoasa cu iaurt si visine- cum se face, ingrediente, mod de pregatire. Aceasta prajitura este deosebit de gustoasa si trebuie facuta neaparat de cateva ori in sezonul fructelor si apoi in extra sezon cu fructe congelate sau din compot. Este atat de buna incat la noi in casa se face in portie dubla si se termina imediat. Pentru prajitura pufoasa cu iaurt si visine avem nevoie de putine ingrediente si este usor de facut.
Continuarea
Peste tot auzim la inceput de an despre ce ne propunem sa facem, ce schimbari facem, ce rezolutii, ce motivatii, etc., etc. In articolul de mai jos Asevi ne propune cateva idei pentru inceput de an.
New Year, new Me este una dintre cel mai des folosite fraze la inceput de an. Si este adevarat, caci fiecare moment imi aduce ceva, nu raman cea/cel de ieri, sunt mai bogat/a cu experientele fiecarui an. Gata, am inteles ca eu sunt sursa propriei mele stari de bine si mi-am propus ca odata cu noul an sa ma reinventez, sa incep proiecte noi, sa fac schimbarile pe care, oricum, mi le doream demult. Asa ca, hai cu motivatia in Noul An!
Continuarea
Odata cu trecerea Sarbatorii Sfantului Ion se termina si sarbatorile de iarnă. Stim cu toții că în această perioadă a iernii avem mese imbelșugate, toate pe bază de carne de porc și tocmai din acest motiv simțim nevoie să mâncăm și supă sau ciorbă. Pentru astăzi am făcut o supă de găină cu tăitei. Este o supă delicioasă, plină de legume și cu o savoare aparte datorită faptului că am folosit carne de găină crescută liberă, în curte.
Continuarea
Bineinteles ca vrei ca aceasta perioada tulbure sa se termine cat mai curand si lucrurile sa revina la normal. Copiii sa se poata duce linistiti la gradinita / scoala / locurile de joaca, sa se intalneasca cu prietenii, pe scurt, sa isi consume energia altundeva decat in casa. Caci lor le este cel mai greu. Se vede asta cu ochiul liber, insa a confirmat-o si un studiu UNICEF, care a concluzionat ca cel putin 1 din 7 copii si tineri a fost afectat de restrictiile impuse de pandemie, repercutand riscuri pentru sanatatea mintala si bunastarea emotionala. Analiza spune ca multi copii ajung sa se simta speriati, singuri, anxiosi, fiind scosi din ritmul cu care erau obisnuiti.
Continuarea
Oriunde te-ai uita, esti bombardat/a de noile trenduri care se poarta sezonu’ asta, nu ti se pare? Ai vrea sa tii pasul cu ele, dar chiar nu iti poti schimba garderoba in fiecare anotimp.
In 2017 studiile aratau ca hainele au un ciclu de utilizare din ce in ce mai scurt. O cercetare a Fundatiei Ellen MacArthur afirma ca numarul mediu de purtari ale unui obiect vestimentar a scazut cu 36% fata de acum 15 ani. Ceea ce se traduce prin purtari mai putine, mai multe haine cumparate si, implicit, mai multe aruncate.
Originile cafelei s-ar afla într-o regiune a Etiopiei numita Koffe și apoi introdusa în lumea araba prin Egipt si Yemen, unde începe sa se cultive în scopuri comerciale. In trecut cafeaua era cunoscuta si folosita ca aliment si nu ca bautura cum este in zilele noastre.
ContinuareaÎmi aduc aminte cu mare plăcere de vacanțele petrecute la țară cu bunicul. Pe lângă faptul că îmi făcea toate poftele am și învățat lucruri foarte utile pe care le mai aplic și astăzi în funcție de situație. Îmi plăcea să stau lângă el atunci când gătea- el fiind bucătar vreo 30 de ani, Îi puneam diverse întrebări despre legume, gustam din ele apoi abia așteptam să mâncăm împreună. Îi ziceam că facem echipă bună de fiecare dată. De la el am învățat să gătesc, să fac pâine, cozonaci și multe, multe secrete din bucătărie.
Fares- sănătate din inima Daciei
