De curând am primit de la Coseli Arome Esențiale un colet surpriză și invitația de a face parte din grupul Gospodinelor Coselicioase. Am răspuns cu mare plăcere acestei provocări și am pregătit cu produsele primite un delicios chec cu mix de nuci.
Pe langa aceasta reteta, pe blog mai gasiti si alte retete de chec – Chec zebra, Chec cu nuca si cacao sau Chec cu nuci. Sunt retete usor de pregatit, cu ingrediente la indemana si nu necesita mult timp pentru pregatire.
Continuarea
Chec marmorat sau chec zebră- este dulcele perfect pentru o ocazie specială unde atrage toate privirile. Este potrivit dimineața la o cafea aromată, dar se potrivește la fel de bine și cu un pahar cu lapte cald. Nu este nici uscat nici sfărâmicios nici înecăcios.
Continuarea
Checul este o prajitura obtinuta prin simpla amestecare a ingredientelor- faina, unt, zahar, oua, arome si coapta apoi intr-o tava dreptunghiulara. Poate fi simplu sau cu adaos de cacao, fructe confiate, stafide, nuci sau rahat. Continuarea
Această rețetă are câteva secrete. Dacă se ține cont de ele nu are cum să nu reușească rețeta de chec cu cacao si nuci. Unul dintre secrete este că toate ingredientele să se afle la temperatura camerei atunci când ne apucăm de treabă.
Atunci când separăm albușul de gălbenuș trebuie să fim foarte atente pentru a nu scăpa gălbenuș în albuș. Castronul în care batem albușurile trebuie să fie foarte curat și uscat altfel acestea nu se mai bat bine. Continuarea
