Perioada sărbătorilor de iarnă este cea mai frumoasă din an. Parcă nicio altă sărbătoare nu are farmec precum sărbătoarea Crăciunului. Și dacă este și zăpadă magia este completă. Cei mici așteaptă cadouri de la Moș Crăciun, iar cei mari au misiunea de a păstra totul în ordine și de a avea totul sub control.
ContinuareaStâna Turistică, o poveste despre Tradiţii şi Bunătăţuri
Stâna Turistică este locul pe care dacă îl vizitezi o dată îl vei vizita de foarte multe ori după. Este locul unde parcă ești în altă poveste este locul plin de liniște în care uiți de tot și de toate ce sunt în jur.Este locul de unde îți dorești să nu mai pleci.
ContinuareaMedalion de porc transilvănean
Acum câteva zile am hotărât că vreau să gătesc pentru masa de prânz ceva special, ceva ce nu prea fac foarte des. Așa că m-am decis să gătesc medalion de porc transilvănean. Cu inspirație din cartea Sergiana în bucate – 25 de rețete pentru oameni pricepuți care iubesc să pună mâncare gustoasă pe masă.
ContinuareaCadouri dulci de sărbători
Când începe luna decembrie parcă începem și noi să simțim spiritul sărbătorilor de iarnă. Poate unii ar spune că este prea devreme să vorbim de la 1 Decembrie de sărbătorile de iarna, dar mie așa mi se întâmplă. Deja vitrinele magazinelor se întrec între ele care este mai frumos împodobită, care are decorațiunile cele mai strălucitoare. În piețe încep să apară brazii de vânzare care te îmbie cu mirosul lor și aproape în toate orasele mari este câte un târg de Crăciun.
ContinuareaDe Craciun dulcele e mai dulce
Mereu m-am intrebat cum am fi fost noi, oamenii, daca nu am fi sarbatorit Craciunul. Daca nu am fi avut cea mai frumoasa perioada din an, cand totul este invaluit intr-o atmosfera de poveste.
ContinuareaCozonac de post fără frământare cu suc de portocale
Cum pregătim un cozonac de post fără frământare cu suc de portocale, ce ingrediente ne trebuie, cât trebuie să stea aluatul la frigider și alte sfaturi găsiți în cele ce urmează în acest articol.
ContinuareaMomente dulci cu Pan Food
Acum câteva zile cei de la Pan Food m-au surprins foarte plăcut trimițându-mi ceva dulce. Din descrierea lor am aflat că este vorba de ceva care îți aduce aminte de gustul copilăriei. Recunosc că am fost puțin sceptică la început. Gustul copilăriei este greu de reprodus, este acel gust pe care nu îl uiți niciodată. Oare se poate să fie ceva actual care are gustul copilăriei? Ei bine da, chiar se poate!
ContinuareaTort brownie cu cremă de mascarpone
De ceva vreme, cei din familie îmi tot spun să fac brownie. Simplă, cu vișine, cu cremă, nu contează doar să fie brownie. Eu am tot făcut ba negrese ba alte prăjituri așa că a venit și timpul ei. Și nu am făcut orice fel de brownie ci un tort brownie cu cremă de mascarpone.
ContinuareaMierea este alimentul viu
”- Mami, nu-i așa că albinuțele nu răcesc iarna pentru că mănâncă miere? – Da, așa este! Ai dreptate! De aceea și noi, oamenii trebuie să mâncăm în fiecare zi câte o linguriță de miere!”. Așa am început o dimineață răcoroasă de octombrie în drum spre grădiniță. Mierea este alimentul viu care aduce foarte multe beneficii asupra organismului uman. Are în compoziția sa vitamine și mai ales enzime.
ContinuareaCopiii noștri merită mai mult!
De această dată Sergiana Grup ne reține atenția cu un proiect umanitar în care se implică cu toate resursele. Este vorba despre un eveniment caritabil „Copiii noștri merită mai mult!” organizat pentru adunarea de fonduri destinate utilării secţiei de pediatrie a Spitalului Municipal din Făgăraş.
Continuarea