De curând am primit o surpriză De la fermă. Am fost foarte bucuroasă când am descoperit aceste produse minunate. Chiar au gust, chiar simți că mănânci ceva de calitate. Această brânză De la fermă îmi aduce foarte bine aminte de brânza pe care o mâncam atunci când eram mică – acea brânză făcută in casă de bunica.
Continuarea
Această prăjitură cu mere și bezea este dulcele perfect pentru când ai poftă de ceva și nu prea știi ce să fie, pentru atunci când nici nu vrei să stai prea mult în bucătărie ca să faci ceva sofisticat. Deși este o prăjitură simplă este plină de aromele merelor.
Continuarea
Rețeta de covrigei fragezi cu brânză pe care o propun pentru astăzi este una extrem de ușor de făcut, iar rezultatul este unul pe măsură. Covrigeii sunt fragezi si deși au destulă brânză în compoziție gustul ei nu este unul foarte pronunțat.
Continuarea
Atunci când eram copil abia așteptam să gătească mama o tocăniță de pipote și inimi. Îmi plăcea așa mult că uneori gătea acest fel de mâncare de două ori într-o săptămână. Cu mămăligă aburindă sau cu o pâine proaspătă coaptă în casă nu ai cum să reziști acestui fel de mâncare.
Continuarea
Aceste rețetă de brioșe cu cremă de mascarpone este una dintre cele mai ușoare rețete pe care o putem face acasă. Se poate folosi ca rețetă de bază la care să adăugăm cacao, pudră de roșcove, fulgi de ciocolată sau alte ingrediente după preferință.
ContinuareaPerioada sărbătorilor de iarnă este cea mai frumoasă din an. Parcă nicio altă sărbătoare nu are farmec precum sărbătoarea Crăciunului. Și dacă este și zăpadă magia este completă. Cei mici așteaptă cadouri de la Moș Crăciun, iar cei mari au misiunea de a păstra totul în ordine și de a avea totul sub control.
Continuarea
Stâna Turistică este locul pe care dacă îl vizitezi o dată îl vei vizita de foarte multe ori după. Este locul unde parcă ești în altă poveste este locul plin de liniște în care uiți de tot și de toate ce sunt în jur.Este locul de unde îți dorești să nu mai pleci.
Continuarea
Acum câteva zile am hotărât că vreau să gătesc pentru masa de prânz ceva special, ceva ce nu prea fac foarte des. Așa că m-am decis să gătesc medalion de porc transilvănean. Cu inspirație din cartea Sergiana în bucate – 25 de rețete pentru oameni pricepuți care iubesc să pună mâncare gustoasă pe masă.
Continuarea
Când începe luna decembrie parcă începem și noi să simțim spiritul sărbătorilor de iarnă. Poate unii ar spune că este prea devreme să vorbim de la 1 Decembrie de sărbătorile de iarna, dar mie așa mi se întâmplă. Deja vitrinele magazinelor se întrec între ele care este mai frumos împodobită, care are decorațiunile cele mai strălucitoare. În piețe încep să apară brazii de vânzare care te îmbie cu mirosul lor și aproape în toate orasele mari este câte un târg de Crăciun.
Continuarea
Mereu m-am intrebat cum am fi fost noi, oamenii, daca nu am fi sarbatorit Craciunul. Daca nu am fi avut cea mai frumoasa perioada din an, cand totul este invaluit intr-o atmosfera de poveste.
Continuarea
