Ingrediente:

=500 gr. capsuni proaspete

=200 ml. smantana pentru frisca

=100 ml lapte

=2 linguri zahar

Se pun fructele impreuna cu zaharul in blender si se paseaza. Se adauga laptele si smantana batuta frisca si se amesteca putin.

Optional se poate adauga si putin zahar vanilat.

Eu am folosit masina de inghetata timp de 30 minute pentru a abtine consistenta dorita.

Cine nu foloseste aceasta masina, trebuie sa puna amestecul de fructe la congelator si din 30 in 30 de minute sa amestece foarte bie pentru a nu se forma ace de gheata.

Aceasta operatiune se va repeta de 3 ori.

Pofta buna!

Ingrediente pentru foaia de rulada:

-5 oua Continuarea →

Ingrediente:

200 gr. capsuni coapte bine Continuarea →

Ingrediente:
225 gr. faina
1 ou Continuarea →

Ingrediente

= 2 cani faina
= 1 ½ lingurita praf de copt Continuarea →

Ingrediente:

1 ciocolata (85%cacao) Continuarea →

Ingrediente:

1 cana apa

1 cana faina

100 gr. unt

1 praf sare

1/2 lingurita praf de copt

1 lingura zahar

1 ciocolata simpla Continuarea →

Ingrediente:

• 400 gr.  faina

-2 oua

• 1 cub drojdie(25 gr.)

-120 ml lapte Continuarea →

Ingrediente
pentru tarte
250 gr  unt
200 gr zahar
4 galbenusuri
4 lg smantana
500 gr faina
esenta de vanilie

pentru crema
1,2 l lapte
450 gr zahar
250 gr faina
8 oua
un plic zahar vanilat

Mod de preparare
Untul tinut la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul  pana ce se topesc toate cristalele. Dupa care adaugam pe rand galbenusurile mixand in continuare. Continuarea →

Ingrediente pentru eclere:

1 cana apa

125 gr. faina

250 gr. margarina

1 lingurita zahar

1 praf de sare

4 oua

Ingrediente pentru crema:

1 l lapte

7 linguri faina

1 cana zahar

1/2 pachet margarina

zahar vanilat Continuarea →