Pentru ca suntem in plin sezon al fructelor si legumelor si dorim sa ne bucuram de savoarea lor si in sezonul rece trebuie sa urmam cativa pasi pentru a le pastra.
Un lucru important care pastreaza calitatea conservelor este sterilizarea borcanelor.
Borcanele in care punem conservele trebuie sa fie bine spalate cu apa calda si detergent de vase. Continuarea
„Sunt patru plante indispensabile pentru viata omului: graul, strugurii, maslinele si planta de aloe. Prima hraneste, a doua bucura inima omului, a treia aduce armonie, a patra te face sanatos.” – Cristofor Columb Continuarea
Toti oamenii au obiceiuri pe care le respecta in fiecare zi. Insa putini stiu ca aceste obiceiuri au efecte negative asupra organismului.
De exemplu, prea multa odihna duce la sedentarism si scaderea capacitatilor fizice; exercitiile fizice fara masura duc la reducerea masei musculare, etc. Continuarea
Haideţi să vorbim despre… noi, dragele mele.
Fie că recunoaştem sau nu, din cele mai vechi timpuri şi, chiar şi în ziua de azi, subiectele legate de sănătatea intimă sunt (încă) tabu. Ne vine greu să vorbim despre aspecte legate de intimitatea noastră şi, să recunoaştem, câte dintre noi aleg o femeie când mergem la medicul ginecolog?
Sănătatea intimă ar trebui să fie parte a stilului de viața zilnic al oricărei femei, pentru că ea este strâns legată de viața reproductivă, de relația sexuală și de sănătatea urogenitală.
Câte dintre voi cunoaşteţi faptul că în Bucureşti exista un centru pentru sanatate intima? Continuarea
Inghetata exista de aproximativ 3000 de ani si se stie ca persii, grecii si romanii pregateau un amestec de zapada cu suc de fructe, must, vin sau miere.
Arabii si chinezii ii serveau pe mandarinii si califii lor cu un amestec similar.
Prin secolul X sicilienii au adoptat formula araba si au perfectionat-o. In Renastere, inghetata a devenit la moda la curtile europene, dar nu a ajuns populara decat un secol mai tarziu.
De-a lungul secolului XVIII, s-a experimentat cu noi retete, prin adaugarea de alte ingrediente, cum ar fi laptele, smantana si s-au creat noi preparate pe baza de spuma.
Astazi, industria alimentara a adaptat retetele vechi la nevoile de fabricatie, iesind in evidenta in acest domeniu Statele Unite ale Americii.
Duminica Floriilor (sau Floriile) este o sarbatoare crestina fara data exacta, comemorată întotdeauna în ultima duminica dinaintea Pastelui. Continuarea
Ingrediente:
12 frunze proaspete de busuioc
2 catei de usturoi
¼ ceasca de muguri de pin
2/3 ceasca de ulei de masline extra virgin
Sare
Piper proaspat macinat
½ ceasca de parmezan proaspat ras
Pentru 150 de ml:
1 ceapa
1 lingurita de zahar brun
1 catel de usturoi
4 linguri de ketchup
1 lingura de sos worcestershire
Vanilia este o aroma foarte des intalnita in deserturile noastre. Rafturile magazinelor ne ofera o gama variata de produse cu aroma de vanile, la toate preturile, dar problema este ca nu stim ce este in plicul cu zahar vaniliat sau in sticluta de esenta pe care il cumparam si la sfarsit ne dam seama ca desertul nostru nu are aroma naturala de vanilie pe care ne-am dorit-o.
Daca aici v-am spus cum sa preparati acasa zahar cu aroma de portocala, mai jos gasiti cea mai simpla reteta de esenta de vanilie.
Sunt necesare:
Exista mai multe metode pentru a prepara un senvis cald, de la un aparat special, pana la o simpla tigaie.
Dar ce ne facem daca nu avem un aparat pentru senvisuri, sau suntem in criza de timp si nu avem timp sa asteptam dupa aparat care coace un numar limitat de senvisuri? Simplu!
